最常见的涂料黏度检测设备包括杯式黏度计（例如福特杯）和旋转式黏度计。杯式黏度计的基本使用方法是先用手指堵住粘度剂漏嘴，将涂料倒满黏度计中，用玻璃棒或玻璃板将中断时立即停止秒表。秒表读书即为样品的流出时间（s），运用粘度计附带的换算表即换算成黏度值。虽然环式黏度计使用非常方便，但也有其局限性，由于它既不能得到剪切速率的数据也不能控制剪切速率的变化。综合上述因素，杯式黏度计只能得到相近似的黏度数据。如果涂料样品是非牛顿流体，剪切速率的变化也不可避免地带来测试过程中黏度持续而明显的变化，所以，使用杯式黏度计测量到的黏度值被定义为运动黏度值。动力学黏度，也被称为绝对的黏度，在黏度的测量上导入了剪切速率和时间两个参数，能够对非牛顿流体的黏度变化做相对应的测量。旋转式黏度计是测试动力学黏度的黏度计，主要分为桨式、锥板式（转子为旋转内筒，定子是固定在转子外的同轴不锈钢外筒）等类型。而被测涂料样品则处于定子和转子之间，在设定速度的转子的转动下，带动样品转动，即可有受剪切液体的阻力测得动力学黏度，使用旋转式黏度计研发人员可得到三条极为重要的试验曲线。在恒定的剪切应力变化的剪切速率曲线。

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